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Au Pays des Violettes / Tourrettes sur Loup Version imprimable Suggérer par mail
Plantation Ultra Violet,

à la floraison des violettes, cueillette à la mainLe village de Tourrettes sur Loup est le seul lieu en France où la violette est cultivée comme culture unique ou principale.
Les fleurs sont délicatement cueillies une à une de la mi-octobre à la mi-mars, groupées par bouquets de 25 fleurs et minutieusement ficelées.
De la mi-janvier à la mi-mars, la grosse floraison permet de récolter aussi les fleurs seules pour la confiserie.

champ de violettes à tourrettes sur loup, cueillettePuis fin avril et début mai, on coupe la feuille pour le besoin des usines de Grasse, qui en tirent l'extrait destiné à la parfumerie. Les feuilles sont coupées deux fois par an en mai et en août.
Tu pourras découvrir cette plantation de violettes et te pencher, plus précisemment, sur l'activité de cette productrice de violettes, en découvrant la cueillette, ainsi que toutes les manipulations nécessaires à la préparation de bouquets.

cueillette et bouquets de violettes à tourrettes sur loupNota
: période de floraison des violettes (sous réserve des conditions climatiques) de fin Octobre au 15 Mars.

Madame Yvette Boselli Osteng
Route des Costes
La Marouore
06140 Tourrettes sur Loup 
Tél:  04 93 59 28 49


 





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